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VINI

 

Grappa di Barolo

Grappa ottenuta dalle nostre vinacce di nebbiolo da Barolo, distillate nei tradizionali alambicchi a vapore.
Conserva integri gli aromi e i profumi del vino d’origine.
Viene affinata in botti di rovere di Slavonia. Profumi e sapori pieni e vellutati.

 

 

VITIGNO - Nebbiolo da Barolo
PROVENIENZA DELLA VINACCIA - Rocche dell’Annunziata, La Morra
SISTEMA DI DISTILLAZIONE - Dopo la torchiatura, le vinacce vengono passate nei tradizionali alambicchi a vapore conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale
AFFINAMENTO - In botti di rovere di Slavonia, nel corso dei quali il distillato acquista profumo e sapore vellutato, secco e morbido nello stesso tempo, con un persistente ed etereo ricorso del vitigno di origine
GRADO ALCOLICO - 43% vol.
FORMATO - Bottiglia 0,50l 

SCHEDA TECNICA

Grappa di Barolo

CIN IT004105B454HT3859 - CIR 004105-AFF-00003

Via Vittorio Emanuele, 8 - 12064 La Morra (CN) - Italy
Tel. +39 0173 509225
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 MISURA M05 - SOTTOMISURA 5.1 - OPERAZIONE 5.1.2
Prevenzione dei danni da calamità naturali di tipo abiotico.
AZIONE 1 reti antigrandine finalizzate a prevenire i danni connessi ad avversità atmosferiche (grandine)
BANDO n° 4 / 2021 N. DOMANDA: 20201349881
Contributo richiesto spesa 7.611,00 Eur, contributo concesso 3.805,50 Eur.  
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