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Scheda tecnica completa,
recensioni e premi di questo vino
nelle varie annate
  1998  1999  2000  2001  2003  2004  2005  2006 
    Bricco Francesco
BAROLO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
 
Il nome   Dal nome del figlio del fondatore, Francesco Costamagna, bisnonno degli attuali proprietari.
Vitigno   Nebbiolo 100%
Vigneti   Appezzamento a corpo unico di 35 anni di età nella sottozona Rocche dell’Annunziata del comune di La Morra. Il Bricco Francesco è la parte più alta della proprietà con un’estensione di Ha 1.70.
Terreno   Calcareo - argilloso
Produzione   35 Hl/Ha con una resa di Kg 1 per pianta
Densità di impianto   4.200 ceppi/Ha
Metodo di vinificazione   La vendemmia è successiva di circa dieci giorni a quella del Barolo Rocche dell’Annunziata. Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni a temperatura controllata e costante di 28° C
Affinamento   Ventiquattro mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 Hl e almeno un anno in bottiglia.