torna all'elenco dei vini >>			Scheda tecnica completa, recensioni e premi di questo vino nelle varie annate   2008
			Murræ DOLCETTO D’ALBA Denominazione di Origine Controllata
Vitigno			Dolcetto 100%
Vigneti			Alcuni piccoli vigneti situati nel Comune di La Morra, per un totale di Ha 1,80
Terreno			Calcareo- argilloso
Produzione			50 Hl/Ha con una resa di Kg 1,80 per pianta
Densità di impianto			4.800 ceppi/Ha
Metodo di vinificazione			Macerazione sulle bucce per 4-5 giorni a temperatura controllata di 25° C
Affinamento			Sei mesi in acciaio e due in bottiglia

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